最新情報

春会席のお知らせ 〈 2016年3月1日 〉


  3月、 春の訪れを予告する東大寺お水取り。 4月、 飛火野を歩けば、誕生したばかりの小鹿に出会えるかも。 目で小さな春を感じた後は、 舌で上品な春を味わいませんか?      
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2月のお知らせ 〈 2016年2月2日 〉


    正月も終え、そろそろゆったりとした時間が流れている時期ではないでしょうか? そんな2月は各種お集まりにぴったりな時期。 調理場では今朝も早くから仕込みが始まり、戦場と化しています。 それは、一
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奈良漬やお茶の販売について  〈 2016年1月14日 〉


  当店にてお食事の際お出ししております、奈良漬やほうじ茶、緑茶について いつもご好評賜り誠にありがとうございます。 「店頭販売だけでなく、電話やファックスでも注文できればいいのに。」 というお客様からの熱いお
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板場便り vol.33 〈 2015年12月24日 〉


今年も残りもあと2週間となりました。 当店のおせちもお蔭様で完売し、仕込みに嬉しい悲鳴を上げております。 一品一品真心こめて、おつくりするおせち。 今回の板場便りはおせちの仕込風景をご紹介させていただきます。 &nbsp
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板場便り vol.32 〈 2015年11月10日 〉


一雨ごとに寒さも一段と増しますが、 店内では、七五三の祝い着を身に付けたお子供達の愛らしい姿を目にし、 温かい気持ちになれる季節でもあります。 一年が過ぎるのは早いものでもう11月も半ばです。 調理場では、おせちの仕込も
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