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板場便り vol.45 〈 2022年5月8日 〉


今回は、令和4年5月(皐月)の御献立より

本格会席『あかね』の向附から【鰹の藁焼き】のご紹介です。

立派で新鮮な鰹を調理していきます。

表面を藁で焼いています。

 

 

綺麗に盛り付けて完成です。

藁の香りが口に広がり

色鮮やかな野菜のトッピングでとても爽やかな

一品です。

 

今回、ご紹介しました【鰹の藁焼き】は、

本格会席『あかね』の向附けでご賞味いただけます。

♦︎お昼の限定会席 【季節の点心】 3,300円(税込)

♦︎お昼の限定会席 【小会席おばな】 4,950円(税込)

♦︎本格会席       【あかね】 6,600円(税込)

 

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『5月(皐月)のご案内』 〈 2022年5月3日 〉


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『4月(卯月)のご案内』 〈 2022年4月1日 〉


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板場便り vol.44  お持ち帰り弁当【期間限定 ちらし寿司】 〈 2022年2月21日 〉


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