高松の この峰も狭に 笠立てて 満ち盛りたる 秋の香のよさ 食欲の秋、味覚の秋。 紅葉を愛でながらのお出かけにぴったりなこの季節。 奈良では正倉院展も開催されます。 芸術を堪能した後は秋の食材と、 「秋」を目と頭、、そし… 続きを読む
暑い日が続くと思っていたら、夕焼けに赤とんぼが群れ飛ぶ季節。 日本で一番美しいと言われる秋が到来致しました。 当店でも秋の食材が続々と入荷する中、とても大きな鰻が入荷されてきました。 そこで、今回の板場便り vol.35… 続きを読む
夏の終わりを告げるつくつくぼうしの鳴き声が聞こえ、葦の葉に糸とんぼが憩う心安らぐ季節となりました。 暑さも峠を越え、夏の疲れが出る頃ですが、おばなでは続々と秋食材の入荷が始まっています。 そこで、皆様に「秋… 続きを読む
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 下記の通り、９月の休業日についてお知らせいたします。 ・９月６日 火曜日 休業 ・９月７日 水曜日 休業 両日、設備点検の為、昼及び夜営業をお休みさせて頂… 続きを読む
すっかりご無沙汰になってしまいました板場便りでございます。 毎日、色々な出来事があるおばなですがなかなかご紹介できず… 久方ぶりの板場便りは、料理長の器選びに立ち会う事ができましたので、 そのもようをご紹介させていただき… 続きを読む
