日本料理 おばな

秋の色がより一層感じられる季節になってまいりました。

今月も旬の食材を取り入れたお食事をご用意致しました。

秋晴れの心地よい季節、是非お越しくださいませ。

 

 

 

◆お昼の限定会席【季節の点心】￥3,000(税別)◆

『先附』

焼き蓮根豆腐

蓮根チップ　山葵

『煮物椀』

清汁仕立て

湯葉真薯　紅葉　つる紫の花

『八寸』

茸のポタージュ　玉子かすてら　秋刀魚小袖寿司　柿なます　粟麩鍬焼き

菊菜白和へと松の実　紅葉人参　クリームチーズの酒盗　銀杏芋　鯛握り寿司

『強肴』

天婦羅　能登わじまの海塩

海老　餅　占地　南瓜　獅子唐辛子

『焚合せ』

茄子　鰊　絹さや　針生姜　柚子

『食事』

鯛炊込みごはん

香の物　赤出汁

『水物』

薩摩芋飴煮　バニラアイス

 

 

 

◆お昼の限定会席【小会席おばな】￥4,500(税別)◆

『先附』

焼き蓮根豆腐

蓮根チップ　山葵

『煮物椀』

清汁仕立て

湯葉真薯　紅葉　つる紫の花

『向附』

季節のお造り　あしらい一式

『八寸』

茸のポタージュ　玉子かすてら　秋刀魚小袖寿司　柿なます　粟麩鍬焼き

菊菜白和へと松の実　紅葉人参　クリームチーズの酒盗　銀杏芋　銀杏

『強肴』

蕪と穴子の南蛮焼き　葱　大葉

『焚合せ』

茄子　鰊　絹さや　針生姜　柚子

『食事』

鯛茶漬け　香の物

『水物』

薩摩芋飴煮　バニラアイス

 

 

 

 

◆本格会席【あかね】￥6,000(税別)◆

『先附』

焼き蓮根豆腐

蓮根チップ　山葵

『煮物椀』

清汁仕立て

湯葉真薯　松茸　つる紫の花　柚子

『向附』

季節のお造り　あしらい一式

『八寸』

茸のポタージュ　玉子かすてら　秋刀魚小袖寿司　柿なます　粟麩鍬焼き

菊菜白和へと松の実　紅葉人参　クリームチーズの酒盗　銀杏芋　銀杏

『強肴』

蕪と帆立と穴子の南蛮焼き　葱　大葉

『焚合せ』

茄子　鰊　絹さや　茗荷　紅葉麩　針生姜　柚子

『食事』

海老芋といくらのごはん

香の物　赤出汁

『水物』

薩摩芋飴煮　柿のクラフティ　バニラアイス

 

 

 

※食材の仕入れ状況により、メニューが一部変更になる場合が御座います。

予めご了承ください。

詳しくは店舗までお問合せ下さいませ。