ブログ[2021年 12月]

板場便り vol.42 〜おせち仕込み風景〜 〈 2021年12月13日 〉


皆様にご好評をいただいております 日本料理おばなのおせちですが、 毎年この時期はおせちの仕込みで 厨房が慌ただしくなります。 今回は仕込みの様子をご紹介いたします。     【編み笠柚】  
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板場便り vol.41 〜三河一色産うなぎ弁当のご紹介〜 〈 2021年12月4日 〉


連日、多くのお客様に御利用いただいております おばなのお持ち帰り弁当。 今回は三河一色産うなぎ弁当の注文が入りました。       ♦三河一色産うなぎ弁当♦ 3,
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『12月(師走)のご案内』 〈 2021年12月1日 〉


いよいよ今年も残りわずかとなってまいりましたが 皆様いかががお過ごしでしょうか。 お店にとっては休業や夜営業自粛など様々なことがあった一年でした。 営業を再開させて頂いてからは沢山のお客様にお越しいただき スタッフ一同大
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