お読みいただきありがとうございます！ おばなの一番重要な場所である板場ですが、今までなかなか皆様には板場の雰囲気をお伝えする機会が ございませんでした。 ブログを始めるにあたって今までお伝え出来なかった板場の雰囲気や裏話… 続きを読む
おばなの美食倶楽部とは… 平素からご贔屓して親しみ頂いてるお客様に、 料理長が今まで以上に高品質な食材と、 選び抜かれた器で本格派京会席の伝統の技を最上のおもてなしの心でご提供したく発足いたしました。 美食… 続きを読む
お読みいただきありがとうございます スタッフ紹介 第二弾は、調理場から副料理長のご紹介です♪ 副料理長 藤沼孝彰 B型 ≪料理人を志したきっかけ≫ 料… 続きを読む
いよいよおばなもブログを始める事になりました！今頃？？と言う声が聞こえそうですが… まだまだ新米ブログですが普段見られないおばなの裏側やイベント情報等を ご紹介していきますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します！ &nbs… 続きを読む
