ブログ[個別記事]

スタッフ紹介 第1回〈 2012年9月3日 〉


いよいよおばなもブログを始める事になりました!今頃??と言う声が聞こえそうですが…
まだまだ新米ブログですが普段見られないおばなの裏側やイベント情報等を
ご紹介していきますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します!

 

記念すべきスタッフ紹介第1弾は料理長のご紹介です♪

 

店長 兼 料理長 朝岡順之 3月5日生まれ

 

 

≪料理人を志したきっかけは?≫
小さい時から料理を作るのが好きでした。私には料理しかありません。

 

≪普段、気を付けている事≫
若い人の見本となる様に雑用等をする様にしています。

 

≪今だから言える失敗談≫
自分一人の勘違いで下の子を怒ってしまう(よくあります)

 

≪休日の過ごし方≫
子供たちと戯れる事

 

≪お客様へ一言≫
いつも日本料理おばなを支えていただきありがとうございます。
今年でおばなも8年目を迎えました。これからも美味しくて楽しい時間を過ごしていただけるよう
日々研鑽を積み重ねていきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いします。

 

new ≪2014年の抱負≫
愛のこもった料理を作り続ける!

 

先日、料理長がご家族と過ごされている姿を初めて拝見したのですが、普段お店では見せない
優しい眼差しと声に驚きと同時にご家族を愛されてるんだなぁと、とても温かい気持ちになれました。(^^)