今回は皆様に大変ご好評をいただいております お持ち帰り弁当についてご紹介をさせて頂きます。 厨房では特別弁当の注文が入ったとのことで 出来上がりの品の撮影をいたしました。 ♦特別弁当&
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板場便り vol.40 ~お弁当・仕出し料理のご紹介~ 〈 2021年11月30日 〉
板場便り vol.39 〜おせち編〜 〈 2021年11月5日 〉
2022年日本料理おばなのおせち 只今、ご予約承り中! 毎年、多くの方々から好評をいただいております 日本料理おばなのおせち。 調理場では、皆様へお届けできますよう、 着々と準備を始めています。 2022年
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板場便り vol.38 〜手打ち新蕎麦〜 〈 2021年11月2日 〉
今回は、令和3年11月(霜月)の御献立の中から 先附『手打ち新蕎麦』の仕込み風景をお届けいたします。 仕上げのし たたみ
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『11月(霜月)のご案内』 〈 2021年11月1日 〉
日に日に秋が深まる季節となりましたが 皆様いかががお過ごしでしょうか。 おばなでは旬の食材をお使いした会席料理をご用意いたしました。 料理長こだわりの晩秋会席を是非お愉しみ下さい。  
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