板場便りvol13〈 2013年10月1日 〉
松茸入荷致しました。
こちらの松茸は旬の食材を凝縮した出汁でいただく、土瓶蒸しでどうぞ。
素材の旨味を存分に味わえる海と山の贅沢なコラボレーション。
かぼすを絞ると、それぞれの香りが一層引き立ちます。
土瓶蒸しがつくコースは10月の秋の特別会席でお召し上がり頂けます
詳しくはこちらでご案内しています ≫秋の特別企画のご案内
鱧と松茸の旨みが存分に堪能できる土瓶蒸しは今月のみ。
秋の香りと美味しさをいち早くお楽しみください。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げます。