日本料理 おばな

まだまだ厳しい寒さが続きますが、暦の上では春が始まります。

今月も、季節を取り入れたお食事をご用意致しました。

皆様お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ。

 

◆お昼の限定会席【季節の点心】￥4,950(税込み)◆

『先附』

フルーツトマト　絹さや　独活　八朔　黄身酢

『煮物椀』

金時人参鹿の子真丈　碓井豆　木の芽

『八寸』

一．助子生姜煮一．玉子かすてら 一．百合根ころっけ 一．大豆甘辛煮

一．燻りがっこ小袖寿司一．水菜胡麻和へ一．季節の御造り

『揚物』

天婦羅

海老　紅はるか　獅子唐辛子　野菜かき揚げ

『蓋物』

蕗飛龍頭　梅麩　木の芽

『食事』

菜の花御飯

香の物　赤出汁

『水物』

苺きんとん

 

 

◆お昼の限定会席【小会席おばな】￥6,600(税込み)◆

『先附』

フルーツトマト　絹さや　独活　八朔　黄身酢

『煮物椀』

清汁仕立て

鰯真丈　白葱　生姜　木の芽

『向附』

季節のお造り

『八寸』

一．浅利と分葱　ぬた和え一．玉子かすてら一．百合根ころっけ 一．大豆甘辛煮

一．燻りがっこ小袖寿司　三つ葉一．水菜胡麻和え一．助子生姜煮

『強肴』

鰆　蕗の薹味噌焼き

蕪赤ワイン漬け

『蓋物』

蕗飛龍頭　梅麩　碓井豆　木の芽

『食事』

菜の花御飯　煎り玉

香の物　赤出汁

『水物』

苺きんとん

 

 

◆本格会席【あかね】￥7,920(税込み)◆

『先附』

フルーツトマト　絹さや　独活　八朔　飯蛸　黄身酢

『煮物椀』

清汁仕立て

鰯真丈　白葱　生姜　木の芽

『向附』

季節のお造り

『八寸』

一．浅利と分葱　ぬた和え一．玉子かすてら一．百合根ころっけ 一．大豆甘辛煮

一．燻りがっこ小袖寿司　三つ葉一．水菜胡麻和え一．助子生姜煮

『強肴』

鰆　蕗の薹味噌焼き

蕪赤ワイン漬け

『蓋物』

蕗飛龍頭　梅麩　碓井豆　木の芽

『食事』

鰻茶漬け　海苔　山葵

香の物　赤出汁

『水物』

苺きんとん　アールグレーアイス

 

 

※一部メニューが変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。