日本料理 おばな

日に日に秋が深まる季節となりましたが

皆様いかががお過ごしでしょうか。

おばなでは旬の食材をお使いした会席料理をご用意いたしました。

料理長こだわりの晩秋会席を是非お愉しみ下さい。

 

 

 

◆お昼の限定会席【季節の点心】￥3,300(税込み)◆

『先附』

手打ち新蕎麦

薬味野菜　蕎麦の実　山葵

『煮物椀』

～清汁仕立て～

零余子真薯　紅葉麩　青梗菜

『八寸』

季節の御造り　玉子かすてら　大徳寺麩の握り寿司

菊菜胡麻和へ　湯葉と金時人参の酢味噌和へ

菊花蕪　鰤の味噌幽庵焼き

『揚物』

天婦羅　輪島の塩で

海老　紅はるか　柿　占地　蓮根　獅子唐辛子

『蓋物』

鶏肉　鰻　椎茸　小芋　百合根　三つ葉　柚子

『食事』

おこげの茸餡掛け　香の物

『水物』

ぜんざい　白玉

 

 

 

 

 

 

◆お昼の限定会席【小会席おばな】￥4,950(税込み)◆

『先附』

手打ち新蕎麦

薬味野菜　蕎麦の実　山葵

『煮物椀』

～清汁仕立て～

零余子真薯　紅葉麩　青梗菜

『向附』

季節のお造り二種盛り

『八寸』

湯葉と金時人参の酢味噌和へ　玉子かすてら　大徳寺麩の握り寿司

菊菜胡麻和へ　菊花蕪　子持ち鮎有馬煮

鰤の味噌幽庵焼き

『揚物』

胡桃豆腐朴葉焼き

鮟肝　茸色々　柿　針葱

『蓋物』

鶏肉　鰻　椎茸　小芋

百合根　三つ葉　柚子

『食事』

鯛茶漬け　香の物

『水物』

ぜんざい　白玉

 

 

 

 

 

◆本格会席【あかね】￥6,600(税込み)◆

『先附』

手打ち新蕎麦

薬味野菜　蕎麦の実　山葵

『煮物椀』

占地の土瓶蒸し　鱧　海老　銀杏

水菜　酸橘

『向附』

季節のお造り三種盛り

『八寸』

湯葉と金時人参の酢味噌和へ　玉子かすてら　大徳寺麩の握り寿司

菊菜胡麻和へ　菊花蕪　子持ち鮎有馬煮

鰤の味噌幽庵焼き

『揚物』

胡桃豆腐朴葉焼き

鮟肝　茸色々　柿　針葱

『蓋物』

鰻と海老芋の玉締め　梅肉　柚子

『食事』

おこげの蟹餡掛け　生姜　三つ葉

『水物』

ぜんざい　白玉　紫芋のアイスクリーム

 

 

 

 

 

※食材の仕入れ状況により、メニューが一部変更になる場合が御座います。

予めご了承ください。

 

 

 

 

※貸し切り営業日ならびに定休日のお知らせ※

11月定休日カレンダー（下記画像クリックで大きく表示されます）　

 

 

※貸切り営業日ならびに定休日は変更となる場合がございます。

予めご了承くださいませ。詳しくは店舗までお問合せください。