『1月(睦月)のご案内』〈 2025年1月1日 〉
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
おかげさまで日本料理おばなは開業20周年を迎えることが出来ました。
今年は皆様にお楽しみいただける様々な企画を考えておりますので
今後とも変わらぬご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
(★第一弾は苺とはちみつゆずのわらび餅入り恵方巻ロールケーキです★)
今月も旬の食材を取り入れたお食事をご用意致しました。
皆様お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ。
◆お昼の限定会席【季節の点心】¥4,400(税込み)◆
『先附』
カリフラワーのムース
土佐酢ゼリー 山葵
『煮物椀』
清汁仕立て
牡蠣豆腐 餅 人参 大根 柚子
『八寸』
季節の八寸
『揚物』
天婦羅
海老 紅はるか 南瓜 獅子唐辛子
『蓋物』
厚揚げ豆腐 サーモン 青梗菜
蕪餡掛け 柚子
『食事』
菜の花炊き込みごはん
香の物 赤出汁
『水物』
ぜんざい 白玉
◆お昼の限定会席【小会席おばな】¥5,940(税込み)◆
『先附』
カリフラワーのムース
土佐酢ゼリー 山葵
『煮物椀』
清汁仕立て
牡蠣豆腐 餅 人参 大根 柚子
『向附』
季節のお造り
『八寸』
季節の八寸
『強肴』
鰤照り焼き 大根 長芋 山椒
『蓋物』
厚揚げ豆腐 サーモン 青梗菜
蕪餡掛け 柚子
『食事』
菜の花炊き込みごはん
香の物 赤出汁
『水物』
ぜんざい 白玉
◆本格会席【あかね】¥7,700(税込み)◆
『先附』
カリフラワーのムース
土佐酢ゼリー 山葵
『煮物椀』
清汁仕立て
蟹真薯豆腐 餅 人参 大根 柚子
『向附』
季節の御造り
『八寸』
季節の八寸
『強肴』
鰤照り焼き 大根 長芋 山椒
『蓋物』
鰻の飛龍頭 牛蒡 山葵
『食事』
菜の花炊き込みごはん
香の物 赤出汁
『水物』
ぜんざい 白玉
玄米グラノーラのクッキー