ブログ[全一覧]

板場便り vol.37 〈 2016年12月15日 〉


寒さの厳しい12月も早くも半ばに差し掛かってまいりました。 そろそろクリスマスの準備や新年に向けての準備を始める頃合いでございますね。 まずはご報告させていただきます。 お陰様で、おばなの特製おせちは完売いたしました!本
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2016年 忘年会ご予約承っております! 〈 2016年12月1日 〉


年内も余日少なくなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。 おばなの会席は旬の食材を中心に盛り込んだコースとなっており、 お料理に関して初めてご来店のお客様から「季節感のある器や料理内容で期待以上に良かった」と 有りが
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採用情報 〈 2016年11月5日 〉


日本料理おばなではホールスタッフを募集致しております。 =業種= 〇接客係(アルバイト・パート) =業務内容= ■朝食時におけるホール業務をお願いいたします。 お客様のご案内、バイキングの準備、配膳、片付け、お会計等のホ
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板場便り vol.36 〈 2016年10月18日 〉


すがすがしい秋晴れの元、運動会の歓声が聞こえる季節となり、 青果店の店頭にも風味豊かな山の幸が並ぶようになりました。 この時期になるとおばなではおせちの仕込みの季節です。 今月の板場便りはおせちの一品、いくらの醤油漬けの
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秋の特別会席のお知らせ 10月1日~11月末日迄  〈 2016年9月22日 〉


高松の この峰も狭に 笠立てて 満ち盛りたる 秋の香のよさ 食欲の秋、味覚の秋。 紅葉を愛でながらのお出かけにぴったりなこの季節。 奈良では正倉院展も開催されます。 芸術を堪能した後は秋の食材と、 「秋」を目と頭、、そし
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